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Author:yaksan
田舎ぐらしのスイーツ大好きっ子が人気のあるケーキやスイーツ全般を紹介します。これからケーキ、ワッフル、カステラ、チョコレートなど気になるものを探索して行こうと思います。
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いいともで大絶賛のワッフルケーキ！！
しゃきしゃき食感のアップルパイ！！
ベルギーショコラロール1本・ショコラスフレ2個セット
楽天デイリーランキング、スイーツ部門第１位獲得!!
まほうのｃｕｐシュー
生クリームとカスタードをミックスしたシュークリーム 230円
ＴＶでも紹介！４種類のナッツがどっさり！とろ〜りキャラメルナッツパイ♪
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名古屋コーチン卵カステラ『みみ』
名古屋コーチン卵カステラ『みみ』菓宗庵の、知る人ぞ知る隠れメニュー
名古屋コーチン卵カステラの「みみ」
名古屋コーチン卵カステラは、木枠で焼き重ね一晩ゆっくりと水分をなじませます。
翌日木枠から外し、お客様にお届けするサイズに切り分けます。
カステラの一つの命がカステラ蜜
蜜蜂と水飴と水
素材はそれだけだけど蜂蜜には蜂蜜の秘密があり
水飴には水飴の秘密があります。
さらにお水にも・・・
お水は、軟水ろ過器でろ過した軟水を使っています。
日本茶やコーヒーに最適といわれます水が、素材の味を生かしています。
名古屋コーチンの高級卵を使用した卵カステラ！！
美味しい事間違いなしだと思います。
ちょっといつもと違ったカステラに興味をお持ちの方必見です。
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天然塩を使った塩ショコラ
天然塩を使った塩ショコラ温めて出来立て感が楽しめる冬スイーツ
天然塩を使った塩ショコラ！！
おいしさのこだわりは「日本海の天然の塩」
カカオ分の高いチョコレートに天然塩がブレンドされ、
強い塩辛さは感じず、ほのかに天然塩らしい旨みを感じさせます。
さらにチョコレートの旨みを味わうために欧州伝統菓子「クグロフ」型に
仕上げて、たっぷり塩ショコラをいれています。
有名ホテルや一流パティシエも注目するベルギー産最高級ブランド
「ベルコラーデ社」「ノアールセレクション」使用
全国トップクラスのパティシエが織り成すスイーツの芸術品
チョコ好きにはたまらないスイーツです。
食べ方は、そのままはもちろん美味しいですが、
レンジに入れてとろーりチョコレートもおすすめだそうです。
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かぼちゃカスタードの金色タルト
かぼちゃカスタードの金色タルトタルトランキング第一位にも輝いた、北海道の大自然と信州の
大自然がコラボレーション！！
新鮮なカボチャ！！
表面はぴかぴかのツヤがあって、皮は包丁ではなかなか割れないくらい
固いのが美味しさの証。
カボチャのタルトは、最高のかぼちゃを使った極上のお菓子です。
夏の日差しをたっぷり受けて、見事に育ったホクホクのカボチャを、
皮まで使ってカボチャカスタードは、カボチャのホクホク感を残しながら、
カスタードのなめらかさも活きています！クリームの中に混ぜ込まれたカボチャの
皮も、香ばしくって、カボチャの自然な甘みをさらに引き立ててくれています。
カボチャカスタードの下には、このタルトのためだけに作ったアーモンド生地…
これが、ほんのりシナモンの香りとキャラメル風味で、さらにさらに！美味しさを
引き立てます！！タルト台にもある秘密が隠されています。
カボチャずくしのタルト！！
おそらく新触感のスイーツではないでしょうか！！
季節限定らしいので今しかないおすすめスイーツだと思います。
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きゃらめるプリン6個
きゃらめるプリン6個サントスシェフのこだわりのプリン
パティシエが一つ一つ心をこめて作っているサントスシェフ自慢の
とってもクリーミーなプリンです。
卵黄を通常よりも贅沢に使用し、口どけをよりいっそうクリーミーにして、
さらにこう高級生クリームを加え、上品な口当たりに！
硬さとなめらかさのギリギリのラインで焼き上げ、絶妙ななめらかな舌触りを作り出しています。
ドイツの高級砂糖カソナードを使い、豊かなコクと風味を持たせ、
新鮮な卵の味わいとバランスよく合わせました。
おいしさの秘訣は食感にこだわるサントスシェフならではの口どけのなめらかさ！
この滑らかな触感が素材の味をより豊かにしています。
一度、口にするとやみつきになる程おいしいクリーミーなプリンだそうです。
プリンもいろいろな種類がありますが、スタンダードプリンの王様と言った感じでしょうか。
誰しもが大絶賛するプリン！！皆様もいかがでしょうか。。
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とろなまドーナツ12個入り
とろなまドーナツ12個入り たくさんのメディアで取り上げられ一気に人気爆発！！
「天使のチョコリング」で有名なHeart Bread ANTIQUEの姉妹店
Love Sweets ANTIQUEが満を持して「生ドーナツ」を作り上げました。
「生」にこだわり、焼いても揚げてもいない冷す製法で、
スポンジケーキの上に、とろけるなめらかムース、見た目にも
綺麗なゼリーコーティングの3層構造。
冷蔵のままでも、少し凍らせても違った味わいをお楽しみいただけます。
カラフルなとろなまドーナツは全１２種類
見た目も可愛く個性あふれる味のバリエーション
手土産や、ホームパーティーにも喜ばれる ちょうど食べきりサイズ。
12個いりなので、小さくカットして
いろいろな味をお楽しみいただけます。
今までにない、新感覚ドーナツですね。
口の中でとろけるドーナツは、いつも行列のできる人気スイーツだとわかる気がします。
皆様も、この新感覚ドーナツを食べてみてはいかがですか。
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